炎炎夏日,是海鮮市場最為活躍的時節(jié)。不論是街邊的大排檔,或是高檔的餐廳,海鮮總是消費(fèi)者最心儀的食品。
小編也經(jīng)常在夜晚的街邊大排檔里,一瓶啤酒,一盤麻辣小龍蝦,那滋味別提多爽。
但想起去年吃小龍蝦鬧了一天肚子,又有點(diǎn)心有余悸。
排除那些已經(jīng)被證實(shí)的謠言,那么是什么原因?qū)е挛覀兂院ur鬧肚子呢?
1.太辣
因?yàn)槿说哪c道是很敏感的,當(dāng)辣的東西吃多的時候會對腸粘膜產(chǎn)生刺激,而導(dǎo)致腸道消化液分泌,蠕動功能失調(diào)從而出現(xiàn)拉肚子的癥狀,當(dāng)然每個人的腸道敏感程度不同,有的吃了可能沒反應(yīng),有的就會反應(yīng)重一些。
2.過于油膩
平常我們吃過于油膩的東西,如果只是適量的吃,不會有什么不良癥狀,但過量的吃油膩食品,會破壞胃的消化系統(tǒng),進(jìn)而導(dǎo)致生病拉肚子。
而我們夏天經(jīng)常吃的海鮮,通常都會做的比較麻和辣,吃的時候很難意識到已經(jīng)油脂超標(biāo)了,因?yàn)槊牢峨y當(dāng)嘛。
3.不新鮮
水生動物在死亡后,會通過水這個介質(zhì),把滋生出來的病菌迅速傳播開來,周圍的水生動物感染到病菌后,就顯得沒活力。
而我們吃的那些不新鮮的海鮮則會導(dǎo)致我們生病拉肚子。
想想平時小編還是比較能吃辣的,而且那天我并沒有吃太多的小龍蝦,第1、2兩種原因都可以排除,那么嫌疑直指“不新鮮的海鮮”了。
炎熱的夏天最易使食物變質(zhì),一碗米飯放在桌子上幾個小時就會變質(zhì)、發(fā)臭。
而水生動物的想生存下去則必須符合這兩個條件:陰涼的環(huán)境和充足的氧氣。
雖然水產(chǎn)市場的海鮮一般都會使用冷藏車進(jìn)行長距離轉(zhuǎn)運(yùn),因其內(nèi)部較為封閉,難以保證有充足的氧氣,水生動物在運(yùn)輸過程中容易死亡,從而影響周圍的水生動物。
想想平時小編還是比較能吃辣的,而且那天我并沒有吃太多的小龍蝦,第1、2兩種原因都可以排除,那么嫌疑直指“不新鮮的海鮮”了。
炎熱的夏天最易使食物變質(zhì),一碗米飯放在桌子上幾個小時就會變質(zhì)、發(fā)臭。
江鈴特種車針對這個問題努力研發(fā)出可攜帶制氧機(jī)的冷藏車,讓水生動物在運(yùn)輸途中既保持陰涼的環(huán)境,又同時具備充足的氧氣,大大保證水生動物的生命活力,降低死亡率。